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藍坊鎮:開展校園食品安全專項檢查

2019-04-01 11:36
  

近日,藍坊鎮聯合市質監局城東分局在鎮轄區內各學校開展了校園食品安全專項檢查行動。

檢查組實地查看了校園食堂食品質量、廚房衛生、用餐環境等,對食堂餐飲管理人員配備、從業人員健康、食品安全管理制度以及食品留樣和記錄情況等進行了仔細詢問和查看,并認真細致地查看了食堂進貨臺賬、索證索票和工作人員健康證明等。檢查人員還對學校食堂負責人從落實責任制度、規范廚房操作、加強硬件設施等方面進行了細致指導,提醒學校食堂注意事項,確保學生“舌尖上的安全”。

編輯:彭松林

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